Bac gastronorme GN 1/9 plein 176x108x65 mm en inox 18/10 AISI 304 - réf. 10203

Format GN 1/9: idéal pour les petites quantités en atelier

Le format GN 1/9 est particulièrement intéressant pour organiser les petites préparations dans un atelier de transformation agroalimentaire. Il permet de stocker des ingrédients de finition, des condiments, des épices, des herbes, des garnitures ou des préparations techniques en faible volume. Grâce à son encombrement réduit, ce bac s’intègre facilement sur un poste de travail, dans une table réfrigérée, sur une desserte ou dans une zone de préparation où chaque centimètre compte.

Bac plein: une solution propre pour les préparations sensibles

Sa conception pleine permet de contenir efficacement les aliments sans écoulement. Ce point est important pour les préparations humides, les sauces, les ingrédients déjà pesés, les produits prêts à assembler ou les petites quantités qui doivent rester bien séparées. Le bac plein contribue ainsi à garder un poste plus propre, plus lisible et plus simple à organiser tout au long de la production.

Inox 18/10 AISI 304: un matériau haut de gamme pour un usage professionnel

Fabriqué en inox 18/10 AISI 304, ce bac offre un excellent niveau de qualité pour un usage en environnement professionnel. Ce type d’acier inoxydable est apprécié pour sa résistance, sa tenue dans le temps et sa bonne adaptation aux contraintes d’un laboratoire agroalimentaire. Il convient aux professionnels qui recherchent un contenant durable, fiable et adapté à un usage fréquent sur des postes de préparation intensifs.

Hauteur 65 mm et capacité 0,60 L: un bac compact et fonctionnel

Avec sa hauteur de 65 mm et sa capacité de 0,60 L, ce modèle est bien adapté aux petites réserves de produits et aux postes nécessitant une excellente visibilité sur le contenu. Il permet de conserver un poste bien rangé tout en gardant les ingrédients immédiatement accessibles. Ce format est particulièrement utile pour les ateliers qui cherchent à standardiser leurs contenants sans surdimensionner leurs volumes.

Épaisseur 0,60 mm: légèreté et maniabilité au quotidien

Son épaisseur de 0,60 mm apporte un bon compromis entre maniabilité et usage professionnel. Le bac reste pratique à déplacer, à vider, à nettoyer et à repositionner dans le flux de travail. Pour les professionnels qui manipulent plusieurs contenants à la chaîne, cette facilité d’usage améliore le confort de travail et la rapidité d’exécution.

Conçu pour le contact alimentaire

Ce bac gastronorme est destiné au contact avec les aliments, ce qui en fait une solution adaptée aux environnements où la conformité des matériaux est essentielle. Dans un laboratoire de transformation, cette caractéristique est importante pour sécuriser les usages quotidiens et travailler avec un contenant pensé pour les exigences du secteur agroalimentaire.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Dans un atelier traiteur, ce bac GN 1/9 peut servir à stocker des condiments, des pickles, des toppings, des herbes ciselées, des sauces froides ou des ingrédients prêts au dressage. Grâce à son format compact, il trouve facilement sa place sur un poste de montage de pièces cocktail, de plats cuisinés ou d’assemblage de barquettes. Il aide à garder les ingrédients bien séparés, facilement accessibles et parfaitement organisés pendant toute la production.

Accessoires disponibles sur demande

Pour compléter votre équipement, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix de couvercles compatibles, d’autres profondeurs ou d’autres formats gastronormes afin d’harmoniser l’ensemble de votre laboratoire. Si vous souhaitez standardiser vos contenants ou composer un ensemble plus complet, contactez-nous pour étudier les accessoires adaptés à votre activité.