Bac gastronorme Comas GN 1/6 plein 176x162x150 mm en inox 18/10 AISI 304 - réf. 10200

Format GN 1/6: un standard compact pour structurer les postes de travail

Le format GN 1/6 est particulièrement utile dans les laboratoires de transformation agroalimentaire qui souhaitent standardiser leurs contenants sans encombrer les zones de production. Il permet de stocker proprement des ingrédients, des préparations intermédiaires, des sauces, des garnitures ou des produits prêts à être utilisés. Ce format s’intègre facilement sur un plan de travail, dans une desserte ou dans une organisation complète de bacs gastronormes pour fluidifier les manipulations au quotidien.

Bac plein: une solution propre pour contenir les préparations

Sa conception pleine permet de retenir efficacement les aliments sans écoulement. C’est un avantage important pour les préparations humides, les sauces, les ingrédients déjà pesés, les marinades ou les produits qui doivent rester bien séparés pendant la fabrication. Dans un atelier agroalimentaire, ce type de bac contribue à garder un poste plus propre, plus lisible et plus simple à gérer.

Hauteur 150 mm: une grande capacité dans un format réduit

Avec sa hauteur de 150 mm, ce bac offre une profondeur importante qui permet de stocker davantage de produit sans augmenter son encombrement au sol. Il constitue une solution très intéressante pour les ateliers qui souhaitent conserver un bon volume utile dans un format compact. Cette profondeur est particulièrement appréciée lorsque plusieurs préparations doivent rester à portée de main sur un même poste tout en gardant une organisation rationnelle.

Inox 18/10 AISI 304: un matériau fiable pour un usage professionnel intensif

Fabriqué en inox 18/10 AISI 304, ce bac répond aux attentes des professionnels qui recherchent un matériel durable, hygiénique et adapté au contact alimentaire. Cette qualité d’inox est reconnue pour sa bonne tenue dans le temps, sa résistance à l’usage et sa facilité d’entretien dans les environnements alimentaires exigeants. C’est un choix cohérent pour les ateliers qui veulent investir dans des contenants robustes et sérieux.

Capacité 2,30 L: une contenance pratique pour les besoins du quotidien

Avec sa capacité de 2,30 L, ce modèle convient très bien aux ingrédients et préparations utilisés en petite ou moyenne quantité. Il permet de stocker un volume confortable de produit sans multiplier les contenants sur le poste. Cette contenance est particulièrement utile pour les ateliers qui souhaitent gagner en fluidité tout en gardant les produits bien identifiés et facilement accessibles.

Épaisseur 0,80 mm: plus de tenue pour un usage régulier

Son épaisseur de 0,80 mm apporte une bonne sensation de robustesse et une tenue adaptée à un usage professionnel régulier. Le bac reste pratique à manipuler, à déplacer, à vider et à repositionner dans le flux de travail. Cette caractéristique est intéressante pour les environnements où le matériel est sollicité plusieurs fois par jour.

Un bac conçu pour le contact alimentaire

Ce bac gastronorme est conçu pour un usage en contact avec les aliments, ce qui en fait un choix cohérent pour les professionnels de la transformation agroalimentaire. Il s’intègre naturellement dans les ateliers où la conformité des matériaux, la sécurité des denrées et la propreté des équipements font partie des exigences de base.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Dans un atelier traiteur, ce bac GN 1/6 hauteur 150 mm peut servir à stocker des sauces, des légumes préparés, des garnitures froides, des marinades, des ingrédients d’assemblage ou des préparations prêtes au montage de plats cuisinés et de plateaux repas. Sa profondeur permet de conserver un volume confortable tout en gardant un poste compact, ordonné et efficace. Il aide à fluidifier la mise en place et à limiter les rechargements pendant la production.

Accessoires disponibles sur demande

Pour compléter votre équipement, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix de couvercles compatibles, d’autres profondeurs GN ou d’autres formats gastronormes afin d’harmoniser l’ensemble de votre laboratoire. Si vous souhaitez standardiser vos contenants ou composer un ensemble plus complet, contactez-nous pour identifier les accessoires adaptés à votre activité.