Bac gastronorme Comas GN 1/6 plein 176x162x200 mm en inox 18/10 AISI 304 - réf. 10201

Format GN 1/6: un standard compact pour structurer les postes de travail

Le format GN 1/6 est particulièrement utile dans les laboratoires de transformation agroalimentaire qui souhaitent standardiser leurs contenants sans encombrer les zones de production. Il permet de stocker proprement des ingrédients, des préparations intermédiaires, des sauces, des garnitures ou des produits prêts à être utilisés. Ce format s’intègre facilement sur un plan de travail, dans une desserte ou dans une organisation complète de bacs gastronormes afin de fluidifier les manipulations au quotidien.

Bac plein: une solution propre pour contenir les préparations

Sa conception pleine permet de retenir efficacement les aliments sans écoulement. C’est un avantage important pour les préparations humides, les sauces, les ingrédients déjà pesés, les marinades ou les produits qui doivent rester bien séparés pendant la fabrication. Dans un atelier agroalimentaire, ce type de bac contribue à garder un poste plus propre, plus lisible et plus simple à gérer.

Hauteur 200 mm: une profondeur maximale pour gagner en capacité

Avec sa hauteur de 200 mm, ce bac offre une profondeur très importante pour stocker davantage de produit sans augmenter son encombrement au sol. Il constitue une solution particulièrement intéressante pour les ateliers qui souhaitent conserver un volume utile élevé dans un format GN 1/6 compact. Cette profondeur permet de limiter le nombre de contenants sur le poste tout en gardant les préparations bien organisées et facilement accessibles.

Inox 18/10 AISI 304: un matériau fiable pour un usage professionnel intensif

Fabriqué en inox 18/10 AISI 304, ce bac répond aux attentes des professionnels qui recherchent un matériel durable, hygiénique et adapté au contact alimentaire. Cette qualité d’inox est reconnue pour sa bonne tenue dans le temps, sa résistance à l’usage et sa facilité d’entretien dans les environnements alimentaires exigeants. C’est une solution cohérente pour les ateliers qui veulent investir dans des contenants robustes et sérieux.

Épaisseur 1 mm: une tenue renforcée pour les usages réguliers

Avec son épaisseur de 1 mm, ce modèle offre une excellente tenue pour un usage professionnel soutenu. Le bac conserve une bonne rigidité, ce qui améliore le confort lors des manipulations, du remplissage, du déplacement ou du vidage. Cette caractéristique est particulièrement appréciée dans les ateliers où le matériel est sollicité plusieurs fois par jour.

Un bac conçu pour le contact alimentaire

Ce bac gastronorme est conçu pour un usage en contact avec les aliments, ce qui en fait un choix cohérent pour les professionnels de la transformation agroalimentaire. Il s’intègre naturellement dans les ateliers où la conformité des matériaux, la sécurité des denrées et la propreté des équipements font partie des exigences de base.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Dans un atelier traiteur, ce bac GN 1/6 hauteur 200 mm peut servir à stocker des sauces, des légumes préparés, des garnitures froides, des marinades, des ingrédients d’assemblage ou des préparations prêtes au montage de plats cuisinés et de plateaux repas. Sa profondeur permet de conserver un volume important tout en gardant un poste compact, ordonné et efficace. Il aide à fluidifier la mise en place et à limiter les rechargements pendant la production.

Accessoires disponibles sur demande

Pour compléter votre équipement, Mon Labo Fermier peut vous accompagner dans le choix de couvercles compatibles, d’autres profondeurs GN ou d’autres formats gastronormes afin d’harmoniser l’ensemble de votre laboratoire. Si vous souhaitez standardiser vos contenants ou composer un ensemble plus complet, contactez-nous pour identifier les accessoires adaptés à votre activité.