Bac gastronorme GN 1/6 plein 176x162x100 mm en inox 18/0 - empilable - réf. 66610Z

Format GN 1/6: un contenant standard pour mieux organiser votre laboratoire

Le format GN 1/6 est particulièrement intéressant pour les professionnels qui souhaitent standardiser leurs contenants et améliorer l’organisation de leurs postes. Il permet de stocker des ingrédients, des garnitures, des préparations intermédiaires, des produits prêts à assembler ou des denrées déjà portionnées. Dans un laboratoire de transformation agroalimentaire, ce format facilite la mise en place, améliore la lisibilité du poste et aide à rationaliser les manipulations.

Hauteur 100 mm: plus de capacité pour les préparations du quotidien

Avec sa hauteur de 100 mm, ce bac offre une capacité confortable pour contenir davantage de produit qu’un modèle plus bas, sans prendre plus de place au sol. Il convient bien aux ateliers qui doivent stocker des volumes intermédiaires dans un contenant compact. Cette hauteur est particulièrement utile pour conserver des préparations froides, des ingrédients prêts à l’emploi ou des produits en attente de distribution.

Bac plein: une solution propre et efficace pour les aliments humides

La conception pleine permet de contenir les aliments sans écoulement, ce qui est essentiel pour préserver la propreté du plan de travail. Ce type de bac est bien adapté aux produits humides, semi-liquides ou délicats qui doivent être manipulés avec soin. Il contribue à maintenir un environnement plus propre et plus fonctionnel tout au long de la production.

Inox 18/0: hygiène, durabilité et entretien simplifié

Fabriqué en acier inoxydable 18/0, ce bac répond aux exigences des professionnels à la recherche d’un contenant hygiénique, résistant et facile à nettoyer. L’inox est une matière reconnue pour sa bonne tenue dans le temps et sa facilité d’entretien. Dans un atelier agroalimentaire, cela permet de maintenir un haut niveau de propreté tout en utilisant un matériel adapté à un usage fréquent.

Léger, indéformable et empilable: un gain de temps au quotidien

Ce bac gastronorme a été conçu pour être léger, indéformable et empilable. Ces caractéristiques simplifient les manipulations, le rangement et la rotation des contenants entre les différentes zones du laboratoire. L’empilage permet aussi d’optimiser l’espace en réserve, sur étagère ou en chambre froide, ce qui est un avantage concret dans les ateliers où chaque surface compte.

Compatible réfrigération, congélation, distribution, lave-vaisselle et four

Le bac GN 1/6 66610Z accompagne plusieurs étapes du travail en atelier. Il est compatible avec la réfrigération, la congélation et la distribution des aliments, ce qui permet d’utiliser le même contenant du stockage au service. Il convient aussi au lave-vaisselle, pour accélérer le nettoyage, ainsi qu’au four, ce qui renforce encore sa polyvalence dans les environnements professionnels.

Exemple d’utilisation concret en atelier de plats cuisinés

Dans un atelier de transformation de plats cuisinés, ce bac GN 1/6 hauteur 100 mm peut servir à stocker des légumes préparés, des sauces, des garnitures, des portions de viande marinée ou des bases prêtes au montage. Il peut être placé en chambre froide entre deux étapes de production, puis utilisé directement sur le poste d’assemblage. En fin de journée, il passe au lave-vaisselle pour être rapidement remis en service sur un nouveau cycle.

Accessoires disponibles sur demande

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