Bac gastronorme Comas GN 2/3 plein 354x325x20 mm en inox 18/10 AISI 304 - réf. 10155

Format GN 2/3: un standard professionnel pour organiser les postes de travail

Le format GN 2/3 est particulièrement intéressant pour les laboratoires de transformation agroalimentaire qui souhaitent structurer leurs postes avec des contenants normalisés. Il offre une surface utile importante pour répartir proprement les ingrédients, les garnitures, les préparations intermédiaires ou les produits prêts à être utilisés. Ce format trouve facilement sa place sur un plan de travail, une desserte ou une zone de montage, tout en facilitant la standardisation de l’équipement.

Hauteur 20 mm: idéale pour la mise en place et les préparations peu profondes

Avec sa hauteur de 20 mm, ce bac est particulièrement adapté aux usages qui demandent un contenant peu profond, facile d’accès et simple à visualiser. Cette faible profondeur convient très bien aux légumes préparés, aux herbes, aux garnitures, aux ingrédients de finition, aux produits déjà portionnés ou aux préparations qui doivent rester immédiatement accessibles pendant la production. Le prélèvement est rapide et le contenu reste bien visible.

Bac plein: une solution propre pour contenir les aliments

Sa conception pleine permet de contenir efficacement les aliments sans écoulement. C’est un avantage important pour garder un poste propre, bien organisé et plus simple à gérer au quotidien. Ce type de bac convient aussi bien aux préparations humides qu’aux ingrédients déjà pesés ou aux produits qui doivent rester bien séparés pendant la fabrication.

Inox 18/10 AISI 304: un matériau fiable pour un usage professionnel

Fabriqué en inox 18/10 AISI 304, ce bac répond aux attentes des professionnels qui recherchent un matériel durable, hygiénique et adapté au contact alimentaire. Cette qualité d’inox est reconnue pour sa bonne tenue dans le temps, sa résistance à l’usage et sa facilité d’entretien dans les environnements alimentaires exigeants. C’est une solution cohérente pour les ateliers qui veulent investir dans des contenants robustes et professionnels.

Épaisseur 0,70 mm: plus de tenue pour un usage régulier

Avec une épaisseur de 0,70 mm, ce modèle offre une bonne tenue pour un usage professionnel régulier. Le bac reste simple à manipuler, à déplacer, à vider et à repositionner sur le poste selon les besoins de production. Cette caractéristique est particulièrement utile dans les ateliers où les contenants sont sollicités plusieurs fois par jour.

Un bac pensé pour le contact alimentaire

Ce bac gastronorme est conçu pour un usage en contact avec les aliments, ce qui en fait un choix cohérent pour les professionnels de la transformation agroalimentaire. Il s’intègre naturellement dans les ateliers où la conformité des matériaux, la sécurité des denrées et la propreté des équipements font partie des exigences de base.

Exemple d’utilisation concret en atelier traiteur

Dans un atelier traiteur, ce bac GN 2/3 hauteur 20 mm est particulièrement utile pour la mise en place de légumes préparés, d’herbes ciselées, de garnitures froides ou d’ingrédients destinés au montage de plats cuisinés, salades composées et plateaux repas. Sa grande surface et sa faible profondeur permettent de visualiser immédiatement le contenu, de prélever rapidement la juste quantité et de garder un poste fluide, propre et efficace.

Accessoires disponibles sur demande

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